Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Kebutuhan Dan Pola Makan Ikan Jambal Siam Dari Berbagai Tingkat Pemberian Energi Protein Pakan Dan Pengaruhnya Terhadap Pertumbuhan Dan Efisiensi-The Rate Consumption Of Energy Protein Levels On Jambal Siam Fish Feed And Its Influence On Growth And Efficiency

Informasi mengenai jumlah konsumsi pakan dari berbagai tingkat energi-protein pakan penting diketahui untuk meningkatkan efisiensi pemanfaatan pakan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui laju konsumsi pakan ikan jambal siam dari berbagai tingkat energi protein dalam pakan dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan dan efisiensi. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (6×3), dengan kombinasi tingkat energi protein pakan (2800 kkal/35%; 3150 kkal/35%; 3200 kkal/40%; 3600 kkal/40%; 3600 kkal/45%; dan 4050 kkal/45%). Benih jambal siam ukuran dipelihara dalam 18 buah akuarium (40x20x30 cm3) dengan padat penebaran 10 ekor per 15 l air. Parameter yang diukur meliputi konsumsi pakan, pertumbuhan mutlak, efisiensi pakan, dan imbangan efisiensi protein pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat energi protein dalam pakan berpengaruh terhadap konsumsi, pertumbuhan mutlak, efisiensi pakan, dan efisiensi protein pakan. Pakan A (2800 kkal/35%) dan C (3200 kkal/40%) dengan tingkat energi/protein (DE/P) 8 kkal/g protein dapat digunakan dalam susunan formulasi ransum benih ikan jambal siam, agar menghasilkan konsumsi, pertumbuhan, efisiensi pakan, dan imbangan efisiensi protein pakan yang optimal.

The Information about of the rate consumption of some energy-protein levels was important to know for increasing feed efficiency. The objective of this experiment was to know the rate consumption of energy-protein levels on jambal siam fish feed and its influence on growth and efficiency. The experiment was arranged in Completely Randomized Design (6×3), with combined of energy-protein levels (2800 kcal/35%; 3150 kcal/35%; 3200 kcal/40%; 3600 kcal/40%; 3600 kcal/45%; dan 4050 kcal/45%). Fry of Jambal Siam fish were culturing in eighteen aquarias (40x20x30 cm3) with fish density 10 ind.15 l-1. The parameters observed consist feed consumption, absulute of growth, feed efficiency, and protein efficiency ratio. The result of the experiment showed that some energy-protein levels was significantly influential on the feed consumption, absulute of growth, feed efficiency, and protein efficiency ratio. Feed A 2800 kkal/35% and C (3200 kkal/40%) with energy/protein ratio 8 kcal/g cunducted used for jambal siam fish fry to optimal produce of feed consumption, absulute of growth, feed efficiency, and protein efficiency ratio.