Abstrak RSS

PENGARUH PEMBERIAN LENGKUAS (Alpinia galanga) TERHADAP KADAR KOLESTEROL DAN TRIGLISERIDA DARAH BROILER

PENGARUH PEMBERIAN LENGKUAS (Alpinia galanga) TERHADAP KADAR KOLESTEROL DAN TRIGLISERIDA DARAH BROILER
PESTA RIA BR GINTING
Unpad
Indonesia
Unpad
, , ,

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian lengkuas (Alpinia galanga) terhadap kadar kolesterol dan trigliserida darah ayam broiler. Penelitian tersebut dilaksanakan di kandang Laboratorium Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran dan analisis di Laboratorium Diagnostik Klinik Biofarma, Bandung. Penelitian berlangsung selama 5 minggu dimulai pada 03 Januari dan berakhir pada 07 Februari 2013. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap, 4 perlakuan yaitu 0%, 0,01%, 0,02%, 0,03% , diulangan sebanyak 5 kali yang dimasukkan kedalam 20 unit kandang, masing-masing terdiri dari 3 ekor sehingga total 60 ekor broiler. Hasil penelitian menunjukkan pemberian perasan lengkuas tidak berpengaruh nyata (P>0,05) dalam menurunkan kadar kolesterol, tetapi pemberian antara 0.01% – 0,03% lengkuas berpengaruh dalam menurunkan kadar trigliserida darah (P>0.05).

Download: File Cover , File Abstrak ,