Abstrak RSS

HUBUNGAN ANTARA FLUKTUASI HARGA DENGAN VOLUME PENJUALAN DAGING SAPI BULOG DI KOTA BANDUNG

HUBUNGAN ANTARA FLUKTUASI HARGA DENGAN VOLUME PENJUALAN DAGING SAPI BULOG DI KOTA BANDUNG
Fachrul Akbar Tirtawidjaja
Unpad
Indonesia
Unpad
, ,

Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis hubungan antara volume penjualan daging sapi Bulog di kota Bandung dengan fluktuasi harga daging sapi di pasar kota Bandung. Penelitian ini menggunakan data sekunder. Data yang diperoleh dianalisis dengan korelasi Pearson. Data di peroleh dari Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog) kota Bandung dan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Barat, pada bulan Maret-April 2018. Hasil penelitian menunjukan (1) selama periode tahun 2014-2016 harga daging sapi di kota Bandung cenderung meningkat dengan kenaikan rata-rata 0,05% hingga 2,08% per bulan; (2) fluktuasi harga pada tahun sebelumnya (2016) berhubungan dengan kebijakan “operasi pasar” yang dilakukan oleh Bulog, korelasinya sebesar 0,807 (r = 0,807; p<0,05); (3) operasi pasar pada tahun 2017 berdampak pada stabilitas harga daging sapi di pasar kota Bandung, harga stabil berkisar antara Rp. 109.615,- hingga Rp. 120.395,-.