Abstrak RSS

PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK SEBAGAI ANTISIPASI STRES TRANSPORTASI TERHADAP VOLUME DAN KREATININ GINJAL BROILER

PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK SEBAGAI ANTISIPASI STRES TRANSPORTASI TERHADAP VOLUME DAN KREATININ GINJAL BROILER
Ramadhan Tri Atmojo
Unpad
Indonesia
Unpad
, , , ,

Stres pada saat transportasi dapat terjadi karena berbagai faktor. Kondisi tubuh ayam yang mengalami cekaman panas maupun stres dapat menurunkan kondisi tubuh ayam itu sendiri sehingga mikroba tidak menguntungkan akan berkembang lebih cepat dan membuat kondisi ayam lebih buruk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari pengaruh pemberian probiotik sebagai antisipasi stres transportasi terhadap volume dan kadar kratinin ginjal ayam broiler. Penelitian menggunakan 20 sampel ginjal yang diambil dari hasil penelitian Balia, dkk. (2017) dengan judul “Pemanfaatan Biodiversitas Mikroorganisme dalam Produksi Pangan, Biopakan dan by Product” metode yang digunakan dalam penelitian adalah eksperimental dengan rancangan percobaan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Penelitian ini menggunakan 5 jenis perlakuan dan empat ulangan, yaitu P0= Tanpa pemberian probiotik, P1= Probiotik (Lactobacillus plantarum + Lactobacillus acidophilus), P2= Probiotik (Lactobacillus plantarum + Trichosporon beigelii), P3= Probiotik (Lactobacillus acidophilus + Cryptococcus humicolus), P4= Probiotik (Triscosporon beigelii + Cryptococcus humicolus). Berdasarakan analisis statistik, diperoleh data bahwa pemberian probiotik tidak berpengaruh nyata terhadap volume dan kadar kreatinin ginjal ayam broiler pasca transportasi.