Abstrak RSS

PENERAPAN ECONOMIC ORDER QUANTITY DAN METODE ABC DALAM UPAYA MENGURANGI BIAYA PERSEDIAAN PADA MINIMARKET NINDI DI KOTA BANDUNG

PENERAPAN ECONOMIC ORDER QUANTITY DAN METODE ABC DALAM UPAYA MENGURANGI BIAYA PERSEDIAAN PADA MINIMARKET NINDI DI KOTA BANDUNG
CURTIS ELFIANO LUBIS
Unpad
Indonesia
Unpad
, , , , ,

Dengan terus meningkatnya persaingan antara pengusaha ritel di Indonesia, perusahaan harus terus meningkatkan daya saingnya. Salah satu jenis usaha ritel yang sedang meningkat adalah minimarket. Dalam usaha ritel minimarket, biaya persediaan merupakan aspek yang sangat penting. Dengan adanya pengeluaran biaya yang efisien, maka perusahaan dapat terus bersaing secara kompetitif dengan perusahaan lainnya. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perbandingan biaya sebelum dan sesudah pengaplikasian pengendalian persediaan. Metode yang diterapkan dalam penelitian ini adalah Economic Order Quantity, Safety Stock, serta Reorder Point. Untuk memudahkan analisis data, akan digunakan metode ABC agar lebih tepat sasaran barang-barang mana yang penting.
Hasil pengujian yang didapatkan setelah diterapkan metode ABC, terdapat 24 produk yang masing-masing dikategorikan ke kelas A sebanyak 10 produk, kelas B sebanyak 8 produk, dan kelas C sebanyak 6 produk. Setelah dilakukan aplikasi model EOQ terdapat perbedaan total biaya persediaan sebesar Rp. 3.260.788. terdapat penghematan sebesar 75,03%.