Abstrak RSS

Modifikasi dan Uji Kinerja Mesin Pengupas Hanjeli (MPH TEP-0519)

Modifikasi dan Uji Kinerja Mesin Pengupas Hanjeli (MPH TEP-0519)
Mohamad Azmi Asshidqi
Unpad
Indonesia
Unpad
, ,

Mesin Pengupas Hanjeli TEP-0114 yang mengaplikasikan mekanisme penyekam rol karet penyekam (Rubber Roll Husker) kurang efektif mengupas biji hanjeli varietas batu, terutama karena sempit dan tertutupnya ruang pengupasan, tingginya getaran pada sistem transmisi roda gigi dan tingginya konstruksi mesin yang menyulitkan kerja operator, sehingga perlu dimodifikasi dengan menerapkan mekanisme penyekam Engelberg (Engelberg Husker). Metode rekayasa dilaksanakan melalui tahapan: analisis perancangan unit pengupas, analisis fungsional, analisis struktural dan analisis teknik. Sedang uji kinerja dilakukan secara deskriptif. Hasil modifikasi adalah mesin pengupas hanjeli MPH TEP-0519 yang memiliki dimensi 900 mm x 400 mm x 1150 mm dan dioperasikan oleh motor listrik 3 HP pada kecepatan putaran poros penggerak 1450 rpm. Sedang hasil uji kinerja berhasil meningkatkan kapasitas aktual menjadi 222,59 kg/jam pada kebutuhan daya 1450 Watt, dimana energi spesifik pengupasan, rendemen pengupasan, efisiensi mesin, tingkat kebisingan, getaran, indeks performansi, dan kecepatan angin hembusan blower berturut-turut adalah: 23,45 kJ/kg; 43,48%; 26,19%; 90,58 dB; 20,15 mm/s; 0,50; dan 3,79 mm/s.