Abstrak RSS

EOQ MODEL APPLICATION IN ATTEMPT TO REDUCE THE TOTAL COST OF INVENTORY CONTROL ON MULIA MART JAKARTA MINIMARKET

EOQ MODEL APPLICATION IN ATTEMPT TO REDUCE THE TOTAL COST OF INVENTORY CONTROL ON MULIA MART JAKARTA MINIMARKET
M DARY GHAZY DEWANTO
Unpad
Inggris
Unpad
, , ,

Penerapan Model EOQ Dalam Menurunkan Total Biaya Persediaan Pada Mini Market Muliamart Jakarta

M. Dary Ghazy Dewanto
E-mail: darydewanto@gmail.com
Program S1 Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Padjadjaran

ABSTRAK

Akses globalisasi yang semakin terbuka telah memicu persaingan menjadi semakin ketat di seluruh sektor, khususnya ritel. Ibu Kota negara seperti Jakarta menjadi salah satu wilayah yang paling terdampak atas ketatnya persaingan tersebut. Salah satu bisnis yang kerap bermunculan sehingga berdampak pada ketatnya persaingan adalah mini market. Bagi mini market, biaya persediaan merupakan aspek penting yang jika direncanakan dengan baik akan mampu menghasilkan pengeluaran yang efisien sehingga meningkatkan daya saing perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui selisih antara biaya persediaan perusahaan dengan biaya yang telah menerapkan metode pengendalian persediaan. Variabel yang diterapkan dalam penelitian ini adalah Economic Order Quantity, Safety Stock, serta Reorder Point. Metode yang digunakan untuk menganalisis data dalam penelitian ini adalah metode analisis ABC. Berdasarkan hasil pengujian yang telah dilakukan, dengan penerapan model EOQ, didapatkan hasil berupa penghematan total biaya persediaan sebesar Rp 740,582.9 atau sebesar 48.79% dari total biaya persediaan yang telah diterapkan perusahaan sebelumnya. Dengan bantuan metode peramalan, maka total biaya persediaan pada periode selanjutnya pun telah diketahui dan dapat meminimalisir pengeluaran perusahaan.

Kata kunci: Manajemen Persediaan, Economic Order Quantity, Mini market, Ritel.

EOQ Model Application in Attempt to Reduce The Total Cost Of Inventory Control on Mulia Mart Jakarta Minimarket

M. Dary Ghazy Dewanto
E-mail: darydewanto@gmail.com
Undergraduate Degree Management Program Faculty of Economics and Business
Universitas Padjadjaran

ABSTRACT

The more open globalization has triggered the competition to be tighter in all sectors, especially retail. Capital city like Jakarta becomes one of the most affected area of the rising competitiveness. One of the business that attracts new players in the industry is mini mart. To mini mart, inventory cost is an important aspect that if it’s planned well, it can set efficient cost for the company and therefore improving the competitiveness. This research aims to analyze the gap between company’s inventory cost and the cost that applies inventory controlling method. The variables that are set in this research are Economic Order Quantity, Safety Stock, and Reorder Point. The method that is used to analyze data in this research is ABC analysis. Based on the analysis result, it is known that by applying EOQ model on inventory cost, the company can save its’ inventory cost of Rp 740,582.9 or 48.79% from the previous total inventory cost. Using the forecasting method, the next year cost has been forecasted and therefore can also minimize cost.

Key Words: Inventory Management, Economic Order Quantity, Mini mart, Retail.