Abstrak RSS

Pemanfaatan Ekstrak Buah Alpukat (Persea Americana, Mill.) Menjadi Sediaan Moisturizing Gel Dengan Menggunakan Teknologi Thixogel

Pemanfaatan Ekstrak Buah Alpukat (Persea Americana, Mill.) Menjadi Sediaan Moisturizing Gel Dengan Menggunakan Teknologi Thixogel
Windhu Wardhana, Iyan Sopyan, Nasrul Wathoni
Unpad
Indonesia
Unpad
, , , ,

Kandungan gizi dari buah alpukat bermanfaat dalam menjaga kesegaran kulit. Untuk memperoleh manfaat lebih baik diperlukan sari buah alpukat dengan ekstraksi secara maserasi menggunakan etanol 95%. Hasil ekstraksi diperoleh rendemen sebesar 8,634%. Ekstrak kemudian diuji kandungan gizinya melalui skrining fitokimia, hasil uji menyatakan keberadaan karbohidrat, lemak, protein, vitamin A, B, C dan E yang diperlukan untuk kesegaran kulit. Karakter ekstrak buah alpukat yang kaya lemak sulit diolah dengan formulasi biasa. Untuk itu diperlukan suatu teknologi khusus, teknologi thixogel menawarkan penyelesaian yang baik dengan biaya yang murah dan praktis. Hasil pengolahan menggunakan teknologi thixogel diperoleh sediaan moisturizing gel dengan sifat aliran tiksotropik. Dimana saat sediaan gel disimpan lama viskositas sediaan gel akan semakin mengental, tetapi bila mendapat gangguan mekanik sediaan gel menjadi encer. Hal ini terbukti bahwa selama penyimpanan 56 hari terlihat adanya peningkatan nilai viskositas dan pH dari sediaan gel. Selama penyimpanan tersebut stabilitas sediaan gel tidak mengalami perubahan baik dalam penampilan fisik (konsistensi, warna dan bau) maupun tidak adanya kontaminan mikroba. Hasil uji keamanan pada setiap formula dengan metode patch tidak memperlihatkan adanya iritasi artinya sediaan gel aman di aplikasikan pada kulit. Hasil uji efektifitas menunjukkan bahwa setiap formula memiliki efek untuk melembabkan dengan cara berbeda bergantung viskositas dan kadar pati dalam sediaan. Efek pelembaban yang lebih disukai oleh panelis dari hedonic test adalah efek dari formula 1 dengan kadar pati 3,2% dan air 70%.

Avocado fruit contains a nutrient that help to keep healthy skin. For that purpose, we need nutrient concentrate from avocado fruit, where obtained through extraction using maseration method with 95% ethanol as solvent. The maseration gave on to 8.634 % rendement extract. The extract was test by phytochemical screening and shows that it contains carbohydrate, fat, protein, A, B, C and E vitamine, which are very useful to keep healthy skin. The nature of avocado fruit extract is fatty which is difficult to handle with regular formulation. So we need specific technology to work over. That is thixogel technology which offers lower price and practical process. After process it we get moisturizing gel with thixotropic fluidity behavior. It means that gel will be thicken on long storage time, but getting thinner if it get on mechanic disturbance. There was proven after save moisturizing gel at 56 days storage. The viscosity and pH of the gel increased after storage. During storage, performance of gel doesn’t change at all (such as consistency, colour and odor) even microbiology contaminant doesn’t exist. Safety test on all gel formulas using patch test hadn’t irritable or allergic skin which is mean that gel is safe for application. The effectivity test shows that all formulas had effect to moisturize and make healthier skin differently based on its viscosity and starch concentration. The hedonic test shows that the panelist prepers formula 1 which is contain 3.2 % starch and 70% water contents.

Download: doc