Arsip Chitin

Production of chitosan from local crab chitin waste enzymatically for health drink

The aim of the research were to produce local chitin ...

Kajian Pemanfaatan Limbah Rajungan dan Aplikasinya untuk Bahan Minuman Kesehatan Berbasis Kitosan

Kitin adalah biopolimer yang tersusun atas unit N-asetil-D-glukosamin dengan ikatan ...

Pengaruh Kecepatan Agitasi

Proses demineralisasi adalah salah satu tahapan ekstraksi kitin dari kulit ...

Pengaruh Tingkat Aerasi Dan Kecepatan Agitasi

Salah satu tahapan proses ekstraksi kitin dari kulit udang adalah ...