Arsip gelatin

Karakterisasi Oleoresin Lada Putih Muntok (Piper nigrum L.) Terhadap Penambahan Berbagai Emulsifier

Lada putih merupakan salah satu komoditas ekspor terbesar di Indonesia. ...

Studi Kelayakan Pengendalian Pencemaran Industri Pengolahan Kulit Melalui Daur Ulang Limbah Kulit Menjadi Gelatin

Industri pengolahan kulit membuang limbah berupa limbah padat dan limbah ...

SERAT NANO GELATIN/POLIVINIL ALKOHOL UNTUK KEPERLUAN TEKSTIL MEDIS

Material berserat nano penting dalam rangka mencari bahan yang kompetitif, ...

Karakterisasi Produk Marshmallow Dengan Penambahan Gelatin Asal Limbah Kulit Ikan Nila ( Characterization Of Marshmallow Product With Addition Of Gelatin From Nila Fish Skin Waste )

Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Industri Hasil Perikanan, Fakultas ...

Pengaruh Penambahan Gelatin Ikan Nila Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Fisik Produk Marshmallow

Seiring berkembangnya industri filet maka akan menghasilkan limbah kulit ikan ...

Produksi Gelatin Dari Tulang Ikan Dan Pemanfaatannya Sebagai Bahan Pembuatan Cangkang Kapsul

Pembuatan cangkang kapsul dari gelatin tulang ikan sangat penting artinya ...