Arsip Kemampuan untuk menghasilkan enzim yang stabil sangatlah penting untuk pemakaiannya sebagai biokatalis. Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan kestabilan α-amilase Saccharomycopsis fibuligera

Pengaruh Modifikasi Kimiawi

Kemampuan untuk menghasilkan enzim yang stabil sangatlah penting untuk pemakaiannya ...