Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Produktivitas sapi perah laktasi yang diberi ransum berimbuhan Zn-cu organik, kunyit dan sel-plex

Penelitian bertujuan melihat pengaruh suplemen zn-cu orgpnik, tepung kunyit dan sel-plex dalam Ransum terhadap produksi dan kualitas susu sapi perah. Penelitian dilakukan in vivo terhadap 24 ekor sapi Perah laktasi dengan rancangan acak kelompok, enam perlakuan dan empat kelompok sebagai ulangan. Perlakuan adalah R0=ransum kontrol; R1 = R0+ 2% zn-cu organik; R2 = R0+ 0,5% tepung kunyil; R3 = R0+0,06% sel-plex; R4 = R1+0,5% tepung kunyil; R5 = R1+ 0.06% sel-plex, semua data dianalisis sidik Ragam dan uji jarak berganda duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan zn-cu organik yang Dikombinaslkan dengan tepung, kunyit (R4) alau sel-plex dalam ransum (rs) meningkatkan produksi susu Dan efisiensi ransum sapi perah laktasi dibandingkan dengan pemberian zn-cu organik, tepung kunyit atau Sel-plex secara mandiri (R1 , R2 dan R3). Namun kualitas susu tidak dipengaruhi oleh pemberian suplemen Tersebut.