Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh imbangan jerami padi fermentasi dan Konsentrat dalam ransum terhadap fermentabilitas dan kecernaan in vitro, serta efek Pemberiannya terhadap performans produksi pada sapi perah laktasi. Percobaan Dilakukan terhadap 12 ekor sapi perah FH laktasi periode ketiga dan rataan bobot badan 482,3 + 33,0 kg dengan rancangan acak kelompok (rak) tiga macam ransum Perlakuan dalam empat kelompok sebagai ulangan. Perlakuan berupa R1 (60% jerami Padi fermentasi + 40% konsentrat), R2 (65% jerami padi fermentasi + 35% konsentrat),Dan R3 (70% jerami padi fermentasi + 30% konsentrat). Semua disusun berdasarkan 100% bahan kering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa imbangan jerami padi Fermentasi dengan konsentrat dalam ransum berpengaruh (P<0,05) terhadap Fermentabilitas dan kecernaan bahan kering dan bahan organik ransum in vitro,  akan Tetapi tidak berpengaruh (p>0,05) terhadap produksi susu . Kualitas susu dan efisiensi Ransum pada sapi perah in vivo. Kesimpulan hasil penelitian ini adalah jerami padi hasil Bioproses dapat digunakan sampai 70% dalam ransum sapi perah tanpa mengganggu Produksi susu.