Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Pengaruh Fermentasi Anaerob Berbagai Limbah Ternak Terhadap Jumlah Total Bakteri Dan Coliform Dalam Sludge Hasil Sampingan Pembuatan Gasbio (Effect of Anaerobic Fermentation to Various Manures on Total Bacteria and Coliform in Biogas Sludge)

Penelitian tentang pengaruh fermentasi anaerob berbagai kotoran ternak (ayam, domba, sapi perch) terhadap jumlah bakteri total dan bakteri Coliform dalam lumpur hasil sampingan pembuatan gasbio, bermaksud mengungkapkan manfaat lain dari pembuatan gasbio untuk keamanan dan kesehatan lingkungan. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi mengenai cara penanggulangan pencemaran lingkungan oleh bakteri yang berasal dari kotoran ternak. Metode yang digunakan adalah percobaan di laboratorium dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 14 macam perlakuan dengan pH substrat asam dan netral, masing-masing perlakuan diulang sebanyak dua kali, untuk menguji perbedaan antar perlakuan dilakukan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fermentasi anaerob berpengaruh nyata terhadap penurunan jumlah bakteri (P > 0,05) dan berpengaruh sangat nyata terhadap penurunan jumlah bakteri Coliform (P > 0,01). Kesimpulan Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dengan berbagai kombinasi kotoran ternak dalam digester gasbio dengan suasana anaerob nyata menurunkan jumlah bakteri total, dan sangat nyata menurunkan jumlah Coliform. Penurunan jumlah bakteri total maupun jumlah Coliform yang tertinggi terjadi pada pH asam.

The research was conducted to explore other benefits of biogas for environmentally safety and health. The result will provide information about overcoming environmental pollution by reducing bacterial diseases brought by animal feces. The research was designed by Completely Randomized Design with 14 treatments and two replications. The data was statictically analyzed using Analysis of Variance, while differences among the treatments were calculated by Multiple Range Duncan Test. The result showed that total bacteria were significantly decreased (P > 0.05) by anaerobic fermentation and were highly significant decreased on Coliform (P < 0.01). In conclusion, the combination treatments of manures in digester and anaerobic condition would significantly decrease total bacteria, and could highly significant decrease Coliform, with highly decreasing in the substrate acidity.