Abstrak
Pemberian Prebiotik Dan Probiotik Pada Anak
Dwi Prasetyo
Universitas Padjadjaran, Disampaikan pada acara Simposium & Workshop The Current Issues of Prebiotic and Prebiotic in Children 2012
Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris
Universitas Padjadjaran, Disampaikan pada acara Simposium & Workshop The Current Issues of Prebiotic and Prebiotic in Children 2012
Anak, Prebiotik, probiotik
Saluran cerna manusia merupakan subyek yang sering dan terus menerus terpapar antigen dari makanan dan mikroba. Mikroba yang hidup di saluran cerna dikenal sebagai mikroflora usus. Kata mikroflora artinya tumbuhan kecil. Bakteri, virus, jamur, dan protozoa secara taksonomi berbeda dari tumbuhan sehingga disarankan menggunakan kata mikrobiota (kehidupan kecil). Penyakit saluran cerna akut merupakan masalah yang cukup besar di bidang kesehatan dan ekonomi. Mikrobiota dalam saluran cerna manusia dapat berperan pada kesehatan manusia. Sebagian besar bakteri menguntungkan, namun spesies bakteri tertentu merupakan patogen dan berperan dalam terjadinya penyakit akut atau kronis. Beberapa patogen saluran cerna dapat menyebabkan penyakit yang berat, sehingga diperlukan manajemen yang lebih efektif yaitu dengan mengurangi risiko infeksi saluran cerna. Antibiotik efektif dalam menghambat patogen, namun tidak dapat digunakan sebagai profilaksis, penggunaannya tanpa indikasi juga akan mengurangi efektifitasnya.