Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Stabilisasi Vitamin A (Retinol) Pada Serum Otologus Sediaan Serbuk Kering Menggunakan Lioprotektan Sukrosa

Peran vitamin A pada siklus penglihatan. Selain itu vitamin A punya peranan penting termasuk metoblisme, pembentukan tulang, diferensiasi epithel, embriogenesis, dan immunokompeten. Vitamin A mempromosikan diferensiasi sel konjungtiva. Pada kasus dry eye faktor epilotropik berkurang, kerusakan permukaan okuler menyebabkan kerusakan kornea dan konjungtiva yang parah. Serum otologus mengandung komponen vitamin A yang cukup banyak. Penelitian ini dilakukan stabilisasi serum otologus dengan proses liofilisasi dan menggunakan lioprotektan sukrosa dan ditentukan kadar sediaan serum serbuk kering. Tujuan penelitian ini menentukan kadar vitamin A dengan metode HPLC pada serum otologus dalam sediaan serbuk kering dengan sukrosa pada variasi suhu (suhu ruang, suhu 4?C dan suhu -20?C) serta variasi waktu penyimpanan (1 bulan, 3 bulan , dan 6 bulan). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa vitamin A (retinol) pada serum serbuk kering dengan sukrosa tidak bertahan selama waktu penyimpanan. Uji one way Anova dengan Minitab menunjukkan tidak ada perbedaan antara serum dalam bentuk natif dengan serum serbuk kering dengan sukrosa dan tanpa sukrosa pada masa simpan 0 bulan (p=0,116).

Vitamin A has a role in the visual cycle. Other than that, vitamin A has important roles in metabolism, bone formation, epithelial differentiation, embryogenesis, and immunocompetence. Vitamin A promotes differentiation of conjunctival cells. In the case of dry eye, epilotropic factor decreases, causing severe damage to the ocular surface of the cornea and conjunctiva. Autologous serum contains abundance amount of vitamin A- components. This research was carried out by stabilization of autologous serum by lyophilization process using sucrose as lyoprotectant and vitamin A level was in the dry powder preparations. The purpose of this study was to determine the levels of vitamin A in dried autologus serum preparation using HPLC with sucrose as protectant with variation of temperature (room temperature, the temperature of 4?C and -20?C) and variations in storage time (1 month, 3 months, and 6 months). Conclusions of this study was that vitamin A (retinol) at 0 months does not gave any difference in dried serum powder with or without sucrose as lyoprotectant.