Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Karakterisasi Serbuk Selulosa Mikrokristal Asal Tanaman Rami (Boehmeria nivea L. Gaud)

Karakteristik serbuk merupakan hal yang sangat penting untuk dipertimbangkan dalam proses pembuatan tablet karena dapat mempengaruhi sifat alir massa cetak dan karakteristik tablet yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik serbuk selulosa mikrokristal hasil isolasi dari tanaman rami. Metode penelitian ini meliputi penyiapan bahan baku serat rami, isolasi aselulosa dengan menggunaka larutan NaOH 25%, pembuatan selulosa mikrokristal dengan menggunakan larutan HCl 2,5 N, dan karakterisasi selulosa mikrokristal meliputi pemeriksaan kualitas serbuk (organoleptik, identifikasi, kelarutan, pengujian titik leleh), pengujian pH, pengujian kadar kelembapan, pengujian laju alir dan sudut istirahat, pengujian kerapatan, serta pengujian ukuran partikel dengan menggunakan Particle Size Analyzer. Hasil penelitian menunjukan rendemen selulosa mikrokristal sebesar 56,103%. Hasil karakterisasi serbuk selulosa mikrokristal meliputi organoleptis,identifikasi, kelarutan, titik lebur, dan pH menunjukan kemiripan karakteristik dengan Avicel® PH 102 sebagai pembanding, kadar kelembapan selulosa mikrokristal hasil isolasi dan Avicel® PH 102 sebesar 0,88% dan 0,56%, laju alir 1,487 g/s dan 2,524g/s, sudut istirahat 28,5o dan 26,194o, kerapatan sejati 1,561 g/cm3 dan 1,533 g/cm3, kerapatan curah 0,326 g/cm3, kerapatan mampat 0,435 g/cm3 dan 0,483 g/cm3, kompresibilitas 25,057% dan 22,567%, ukuran partikel dengan PSA 81,34 µm dan 129,9 µm. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan,karakteristik serbuk selulosa mikrokristal asal tanaman rami memiliki kemiripan dengan Avicel PH102.

Powder characteristics are very important to be considered in the process of making tablets as they may affect the mass flow properties of the prints and the characteristics of the resulting tablets. The purpose of this research is to know the characteristic of microcrystalline cellulose powder that isolated from ramie. Methods of this study include preparation of raw materials of hemp fiber, acellulose isolation by using NaOH 25% solution, making microcrystalline cellulose using 2,5 N HCl solution, and microcrystalline cellulose characterization including powder quality tests (organoleptic, identification, solubility, melting point test), pH testing, moisture test, flow rate and break point testing, density testing, and particle size testing using Particle Size Analyzer. The result showed that microcrystalline cellulose yield was 56,103%. The results of characterization of microcrystalline cellulose powders include organoleptic, identification, solubility, melting point, and pH showed characteristic similarities with Avicel® PH 102 as a comparison, moisture content of microcrystalline cellulose and Avicel® PH 102 of 0.88% and 0.56%, flow rate of 1.487 g/s and 2.524 g/s, angle of resting of 28.5o and 26.194o , true density of 1.561 g/cm and 1.533 g/cm , bulk density 0.326 g/cm and 0.374 g/cm3, density 0.435 g/cm3 and 0,483 g/cm3, compressibility 25,057% and 22,567%particle size with Particle Size Analyzer 81,34 µm and 129,9 µm. Based on the research that has beendone, the characteristics of microcrystalline cellulose powder from ramie have similarities withAvicel® PH 102.