Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Analisis Rentabilitas Pada Agroindustri Kopra (Studi Kasus Di Desa Sindangsari Kecamatan Cimerak Kabupaten Pangandaran)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) Besarnya biaya, penerimaan, dan pendapatan usaha agroindustri kopra dalam satu kali proses produksi, dan 2) Besarnya rentabilitas pada agroindustri kopra dalam satu kali proses produksi.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus pada perajin kopra di Desa Sindangsari Kecamatan Cimerak Kabupaten Pangandaran.Penarikan responden dalam penelitian ini dilakukan secara purposive sampling yaitu penentuan sampel dengan tujuan tertentu yakni pada seorang perajin kopra di Desa Sindangsari KecamatanCimerak Kabupaten Pangandaran.Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer ialah data yang diperoleh secara langsung dari perajin kopra yang dijadikan responden melalui wawancara, sedangkan data sekunder adalah data yang diperoleh dari literatur-literatur dan data dari instansi atau dinas terkait yang ada hubungannya dengan penelitian ini.Hasil Penelitian menunjukkan bahwa : 1) Besarnya biaya yang dikeluarkan perajin Kopra dalam satu kali proses produksi adalah sebesar Rp.1.199,300, besarnya penerimaan yang di peroleh perajin Kopra adalah sebesar Rp.1.582.000, besarnya pendapatan agroindustri Kopra di Desa Sindangsari adalah sebesar Rp.927,172,66. 2) Besarnya nilai rentabilitas usaha agroindustri Kopra di Desa Sindangsari adalah sebesar 61,15 persen