Abstrak RSS

Strategi Promosi Alat Dan Mesin Sapi Perah Dalam Rangka Peningkatan Kualitas Susu Melalui Pembentukan Model Unit Pelayanan Jasa Alat Dam Mesin (upja) Dan Sistem Perguliran

Strategi Promosi Alat Dan Mesin Sapi Perah Dalam Rangka Peningkatan Kualitas Susu Melalui Pembentukan Model Unit Pelayanan Jasa Alat Dam Mesin (upja) Dan Sistem Perguliran
Achmad Firman, SPt., MSi
Unpad
Indonesia
Unpad
, , , ,

Upaya peningkatan kemampuan peternak ke arah perbaikan kualitas sapi perah dan susu harus terus diupayakan karena ujung tombak dari komoditas susu yang dihasilkan dari peternakan sapi perah berasal dari peternakan rakyat. Salah satu upaya peningkatan kualitas susu melalui penggunaan alat dan mesin (Alsin) yang tepat guna. Unit Pelayanan Jasa Alsin (UPJA) merupakan salah satu model yang dikembangkan di peternakan sapi perah dalam rangka mengintrodusir penggunaan Alsin di tingkat kelompok peternak sapi perah. Hasil kajian menunjukkan bahwa model UPJA yang dibangun harus disesuaikan dengan potensi, lokasi, dan kemampuan SDM kelompok. Keberhasilan program UPJA selain ditentukan oleh partisipasi kelompok juga ditentukan oleh peranan ketua kelompok. Berhasilnya sistem perguliran milkcan di Kelompok Harapan Jaya dari 8 milkcan menjadi 28 milkcan pada akhir program merupakan keberhasilan pemberdayaan kelompok. Pada Kelompok Mekar Asih keberhasilan program terletak pada alat sprayer untuk pencegahan mastitis sedangkan\ ember aluminium tidak berhasil digulirkan karena ember tersebut tidak memenuhi standar kualitas.

The increasing skill of farmer to improve milk quality is very important. Using equipment and machine can help farmer to improve milk quality. Equipment and Machine Service Unit is one model to promote equipment and machine in dairy farmer,specially in group level. The result research showed that the UPJA development model must be built based on potential, location, and group skill. Participation and leader skill were main key to build UPJA in group level. Harapan Jaya group could prove that UPJA model could help the group to procure milkcan from 8 units to be 28 units by return system fund. It was different with Mekar Asih group that the group could use sprayer to prevent mastitis disease. However, the group was not success in return system, specially in aluminum pail because the aluminum pail did not require the\ standard quality.

Download: pdf