Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Upaya Transformasi Peternak Sapi Perah Melalui Keseimbangan Dimensi Sosio-kultural Dan Teknis-ekonomis

Dalam menghadapi era perdagangan bebas dan iklim usaha yang sangat kompetitif, peternak perlu mempersiapkan diri melalui peningkatan kualitas sumber daya manusia dari peternak itu sendiri. Sumber daya manusia khususnya masyarakat peternak menjadi salah satu faktor penentu keberhasilan beternak sapi perah. Pengembangan sumber daya manusia akan tampak dari banyaknya manusia pembangunan yang mempunyai kemampuan untuk mengendalikan masa depan, yang mengandung implikasi : memiliki kemampuan (capacity), kebersamaan (equity), keberdayaan/kekuasaan (empowerment), ketahanan atau kemandirian (sustainability), dan kesalingtergantungan (interdependency) (Taliziduhu Ndraha, 1990).