Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Analisis Aktivitas Enzim Peroksidase Dan Kandungan Asam Salisilat Dalam Tanaman Cabai Merah Yang Diinduksi Ketahanannya Terhadap Cucumber Mosaic Virus (Cmv) Oleh Ekstrak Daun Bunga Pukul Empat (Mirabilis Jalapa) – The Analysis Of Peroxidase Activity And Salicylic Acid Content Of Resistant Red Chilli Plant To Cucumber Mosaic Virus (Cmv) Induced By Leaf Crude Extract Of Mirabilis Jalapa

Ekstrak daun bunga pukul empat (Mirabilis jalapa) merupakan salah satu agen penginduksi ketahanan sistemik tanaman cabai merah terhadap serangan Cucumber Mosaic Virus (CMV). Penelitian ini mengkaji aktifitas enzim peroksidase dan kandungan asam salisilat dalam tanaman cabai merah yang diinduksi ketahananya terhadap serangan CMV dengan menggunakan ekstrak daun M. jalapa. Hasil analisis diketahui bahwa tanaman cabai merah yang diinduksi ketahanannya terhadap serangan CMV oleh ekstrak daun M. jalapa menunjukkan rendahnya intensitas serangan CMV, rendahnya kandungan virus, terjadi peningkatan aktivitas enzim peroksidase 2 – 10 kali, dan kandungan asam salisilat sebanyak 1,6 – 5 kali dibandingkan dengan tanpa induksi (kontrol). Terdapat keeratan hubungan yang tinggi antara intensitas serangan CMV dengan aktifitas enzim peroksidase (r = 0,94), keeratan hubungan yang sedang antara intensitas serangan CMV dengan kandungan asam salisilat (r = 0,46), keeratan hubungan yang rendah antara kandungan virus dengan intensitas serangan CMV (r = 0,32), kandungan asam salisilat dengan aktifitas enzim peroksidase (r = 0,39), dan tidak terdapat keeratan antara konsentrasi virus dengan kandungan asam salisilat (r = 0,05) dan kandungan virus dengan aktifitas enzim peroksidase (r = 0,12).