Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Dugaan Produksi Susu 305 Hari Berdasarkan Catatan Test Day Di Bbptu-sp Baturraden – Estimated Milk Production Of 305 Days Using Test Day Records At Bbptu-sp Baturraden

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk kurva produksi susu dan korelasi antara produksi susu 305 hari sebenarnya dengan dugaan produksi susu 305 hari yang menggunakan pendekatan kurva persamaan Ali-Schaeffer berdasarkan pencatatan Test Day. Lokasi penelitian dilakukan di Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul Sapi Perah (BPPTU-SP) Baturraden, Purwokerto Jawa Tengah dengan jumlah catatan Test Day yang digunakan dalam analisis sebanyak 348 catatan.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kurva produksi susu laktasi I dari model persamaan regresi Ali-Schaeffer hampir mendekati bentuk kurva produksi susu laktasi I sebenarnya. Nilai korelasi dengan produksi sebenarnya sebesar 0,983, dan produksi koreksi 305 hari sebesar 0,953 sehingga dapat disimpulkan bahwa catatan Test Day yang dikombinasikan dengan persamaan regresi Ali-Schaeffer, dapat digunakan untuk menduga produksi susu 305 hari sapi perah dengan ketepatan yang sangat tinggi.

The research addressed to know the shape of lactation curve and correlation between actual milk production of 305 days with estimated milk production of 305 days using Ali-Schaeffer regression model which were approach by Test Day records system. The research had been conducted at Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul Sapi Perah (BBPTU-SP) Baturraden, Purwokerto Central Java, and total data analysed were 348 Test Day records.

The result showed that the lactation curve of Ali-Schaeffer regression model of estimated milk production nearly close to actual lactation. That correlation with actual milk production equal to 0,983 and milk production of 305 days equal to 0,953. It can be concluded that test day records that combine with Ali-Schaeffer regression model can be used to estimate the milk production of 305 days in dairy cattle with high correlation.