Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Pemanfaatan Catatan Test Day (Hari Uji) Pada Evaluasi Mutu Genetik Sapi Perah Di Pt. Taurus Dairy Farm – Used Of Test Day Records For Genetic Evaluation Of Dairy Cattle At Pt. Taurus Dairy Farm

Tujuan dari penelitian ini adalah pemanfaatan catatan test day (hari uji) untuk mengevaluasi mutu genetik sapi perah di PT. Taurus Dairy Farm berdasarkan nilai pemuliaannya, sehingga seleksi ternak dapat dilakukan dengan lebih efisien. Objek dalam penelitian ini adalah catatan produksi susu test day sapi perah sebanyak 5373 untuk laktasi 1 dan 4925 untuk laktasi 2 yang dikumpulkan dari tahun 1989-2005. Data tersebut berasal dari 1123 sapi Fries Holland periode laktasi 1 dan 2, yang merupakan keturunan dari 437 induk dan 51 pejantan.

Hasil penelitian mendapatkan bahwa peningkatkan mutu genetik ternak di P.T. Taurus Dairy Farm dengan nilai heritabilitas 0,21-0,41, dapat dilakukan dengan seleksi massa. Berdasarkan korelasi nilai pemuliaannya, seleksi untuk seluruh ternak dapat dilakukan berdasarkan catatan test day laktasi 1 penuh yang ditambah dengan satu catatan test day pada laktasi 2 (pola pencatatan ke-2), sedangkan untuk seleksi pejantan catatan harus diperpanjang sampai dua catatan test day pada laktasi 2 (pola pencatatan ke-3).

This research addressed to study the use of test day records for genetic evaluation of dairy cattle at PT. Taurus Dairy Farm based on breeding values. Total of 5373 records from first lactation and 4925 records from second lactation collected from 1989 to 2005, resulted from 437 dams and 51 bulls were evaluated.

The results indicated that estimates of heritability ranged from 0.21 to 0.41. Genetic merit can be raised by mass selection. Based on the correlation of breeding values among test day records, selection of animals can be conducted based on full test day records of first lactation plus one test day record in the second lactation, whereas selection for bull is extended into to second test in the second lactation.