Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Kajian Ekonomi Wilayah Dan Kelembagaan Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur Di Kabupaten Tasikmalaya

Tema yang dimuat di dalam penelitian ini adalah ekonomi kewilayahan usahaternak ayam ras petelur di Kabupaten Tasikmalaya. Penelitian ini dilakukan selama delapan bulan, dari bulan April sampai dengan November tahun 2008.Maksud dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi keragaan ekonomi kewilayahan dari usahaternak ayam ras petelur, dan keragaan kelembagaannya.Metode penelitian yang digunakan adalah survei. Analisis dilakukan denganmenggunakan indeks lokalisasi, indeks spesialisasi, indeks LQ dan analisis structure – conduct – performance (SCP). Hasil analisis menunjukkan bahwa usahaternak ayam ras petelur ternyata belum dapat memberikan kontribusi yang signifikan terhadap perekonomian wilayah Kabupaten Tasikmalaya. Selain itu, aspek ketersediaan dan akses terhadap sumberdaya pakan dan aspek pemasaran telah teridentifikasi sebagai simpul kritis di dalam koridor pengembangan usahaternak ayam ras di masa depan.