Abstrak RSS

Aktivitas Anti Jamur Minyak Esensial dan Ekstrak Beberapa Tanaman Keluarga Zingiberaceae dan Poaceae Terhadap Jamur Pestalotiopsis versicolor Penyebab Penyakit Hawar Daun pada Tanaman Kayu Manis (Cinnamomum zeylanicum)

Aktivitas Anti Jamur Minyak Esensial dan Ekstrak Beberapa Tanaman Keluarga Zingiberaceae dan Poaceae Terhadap Jamur Pestalotiopsis versicolor Penyebab Penyakit Hawar Daun pada Tanaman Kayu Manis (Cinnamomum zeylanicum)
Endah Yulia
Unpad
Indonesia
Unpad
, , ,

Efek anti jamur minyak esensial dan ekstrak ( tekstraksi air dan etanol) rimpang lengkuas (Alpinia galangga [L.] Willd.), kencur ( Kaempferia galanga L.), jahe ( Zingiber officinale Rosc.), kunyit (Curcuma domestica Val.), dan keluarga Poaceae sereh ( Cymbopogon citratus [DC] Stafp.) diuji secara in vitro terhadap jamur patogen Pestalotiposis versicolor (Spegazzini) Steyaert penyebab penyakit hawar daun pada kayu manis (Cinnamomum zeylanicum Blume.). Minyak esensial pada konsentrasi 0,1-3%, (v/v) dapat menghambat perkecambahan spora jamur, bahkan beberapa minyak esensial memberikan penghambatan 100% dan menunjukkan lebih efektif daripada fungisida sintetik yang biasa digunakan pada tanaman kayu manis. Minyak sereh memberikan penghambatan paling tinggi dengan 0% perkecambahan spora Pestalotiopsis versicolor pada semua konsentrasi yang diuji. Penghambatan perkecambahan spora yang tinggi juga ditunjukkan oleh minyak kencur, sementara itu minyak kunyit menunjukkan penghambatan yang moderat. Penghambatan tertinggi terhadap perkecambahan spora jamur ditunjukkan oleh ekstrak (konsentrasi 500 mg/ml b/v) rimpang lengkuas pada kedua pelarut yang digunakan dengan 0% perkecambahan spora jamur. Ekstrak lain yang digunakan menunjukkan keefektifan yang kurang dalam menghambat perkecambahan spora jamur bahkan beberapa ekstrak menstimulasi perkecambahan spora ataupun perkembangan hifa.

Download: pdf