Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Pengaruh Penambahan Berbagai Starter Pada Proses Pengomposan Limbah Pasar Tradisional Terhadap Penurunan Jumlah Bakteri Total Dan Koliform

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan berbagai starter pada proses pengomposan limbah pasar tradisional penurunan jumlah bakteri total dan koliform. Penelitian menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Penelitian ini menggunakan tiga perlakuan berupa penambahan tiga macam stater (Aspergillus niger, Stardec, dan EM4) dengan enam kali ulangan. Dosis masing-masing starter sebesar 0,2 %. Proses pengomposan dilakukan selama 30 hari. Data yang diperoleh dianalisis dengan Uji Sidik Ragam, kemudian perbedaan antar perlakuan dilakukan dengan uji Turkey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : 1) Proses pengomposan berpengaruh sangat nyata (P<0,05) menurunkan jumlah bakteri total dan koliform kompos 2) Perlakuan antar berbagai stater menghasilkan penurunan jumlah bakteri total dan koliform kompos yang tidak berbeda nyata.

This research aim to know the effect of various starters on traditional waste composting to decrease total bacteria and coliform. This experimental research was arranged based on Completly Randomized Design, with 3 treatment of different starter (T1 = Aspergillus niger; T2 = stardec and T3 = EM4) and each of them was replicated 6 times, with starter doses 0.2%, composting period 30 days and volume 1 m3 each . The data was statistically analized by using Analize of Variance, then the different of treatment analized by Turkey’s test. The result of research showed that, 1) The composting highly significant (P<0.01) decreased Total Bacteria and coliform count, 2) no significantly (P>0.05) between different starter to decreased of total bacteria and coliform count.