Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Budidaya Dan Prospek Ubi Kayu Di Indonesia

Sejak tahun 1997 sampai dengan sekarang bangsa Indonesia masih saja mengalami krisis multi dimensional di antaranya krisis ekonomi dan moneter sehingga berpengaruh terhadap sendi-sendi kehidupan negara dan masyarakat secara kompleks. Pada saat ini Pemerintah dan masyarakat telah berupaya untuk dapat keluar dari krisis, telah ada tanda-tanda menuju ke arah perbaikan, Oleh karena itu peranan sektor pertanian sangat diharapkan dapat berperan sebagai salah satu motor penggerak pembangunan perekonomian Nasional dan penyediaan lapangan kerja akibat adanya krisis ekonomi tersebut. Pembangunan di bidang pertanian bukan hanya sebatas bagaimana caranya agar penyediaan pangan terpenuhi, akan tetapi pertanian juga memberikan andil yang cukup besar terhadap PDB (Produk Domestik Bruto), penyediaan lapangan kerja, sumber pendapatan dan perekonomian Nasional dan Regional serta penyediaan bahan baku bagi industri olahan yang berbasis tanaman pangan.Tantangan internal pembangunan tanaman pangan yang patut menjadi perhatian ke depan antara lain adalah adanya stagnasi pertumbuhan produktivitas, kenaikan penduduk, penurunan kapasitas lahan, dari lahan tanaman pangan ke lahan non pertanian seperti perumahan, pusat hiburan, dan industri yang cenderung meningkat. Selain itu pembangunan tanaman pangan ke depan, dihadapkan pada tantangan penurunan intensitas usaha tani dan persaingan yang kurangfair dengan produ impor yang semakin kuat sejalan dengan era globalisasi dan perdagangan bebas serta perubahan lingkungan strategis lainnya yang secara langsung ataupun tidak langsung akan mempengaruhi pembangunan tanaman pangan.