Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Pengaruh Tingkat Pemberian Ampas Tahu Dalam Ransum Terhadap Performan Entok (Muscovy Duck) Pada Periode Pertumbuhan

Suatu penelitian untuk mengetahui pengaruh tingkat pemberian ampas tahu dalam ransum terhadap performan entok (muscovy duck) pada periode pertumbuhan telah dilakukan di Desa Kota Wetan, Kecamatan Garut Kota, Kabupaten Garut dari bulan Mei hingga bulan Oktober 2006. Penelitian menggunakan 60 ekor anak entok yang secara acak ditempatkan pada 20 kandang. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan empat perlakuan ransum mengandung tepung ampas tahu 0%, 10%, 20%, dan 30%. Setiap perlakuan diulang lima kali dan setiap ulangan terdiri dari tiga ekor anak entok. Data dianalisis dengan Sidik Ragam. Peubah yang diukur adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ransum berkisar antara 4225,73g – 4536,30g, pertambahan bobot badan antara 1138,14g – 1283,64g dan konversi ransum antara 3,46- 3,87. Pemberian ampas tahu sebesar 30% dalam ransum menghasilkan performan entok yang terbaik.

An experiment to know the effect of tofu waste in ration on performance of entok (Muscovy duck) on growing period was conducted at Kota Wetan Village, Garut Kota Sub District, Garut Regency on May until October 2006. The experiment used 60 DOD which where allocated into 20 cages randomly. The treatment consist of four rations containing tofu waste 0%, 10%, 20%, and 30%. The research used Completely Randomized Design and the data analyzed by analysis of variance. The parameters were feed consumption, body weight gain, and feed conversion. The Result showed that the range of feed consumption is between 4225,73g – 4536,30g, the body weight gain is between 1138,14g – 1283,64g and the feed conversion is between 3,46- 3,87. The result also indicated that the ration containing tofu waste 30% had the best influence on performance of entok on growing period.