Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Karakteristik Kimia Minyak Atsiri

Telah dilakukan penelitian untuk menentukan komponen minyak atsiri dari rimpang laja gowah (Alpinia malaccensis (Burm f.)) melalui konfirmasi kovats index atau linear retention indice (LRI) dan pola fragmentasi pada GC/MS. Minyak atsiri rimpang laja gowah yang diperoleh dengan destilasi uap-air masing-masing
memiliki randemen: rimpang basah 0,25 % (v/b), rimpang semikering 0,42 % (v/b), dan rimpang kering 1,33 % (v/b). Serta memiliki berat jenis: rimpang basah 1,036 g/mL; rimpang semikering 1,040 g/mL; dan rimpang kering 1,017 g/mL. Komponen minyak atsiri rimpang laja gowah yang paling banyak
ditemukan baik dari rimpang basah, semikering dan kering adalah 50 sampai 60%. metil sinamat Komponen lainnya adalah α-pinena (10%), β-pinena (7%), 1,8-sineol (7%) dan α-terpineol 1%).

The determination of the components character of essential oils from Alpinia malaccensis (Burm f.) rhizome had been carried out by confirmation of linear retention index (LRI) and fragmentation pattern in GC/MS methods. The randement of the essential oils from Alpinia malaccensis (Burm f.) which was
obtained by steam distillation was wet rhizome 0,25% (v/b), half-dry rhizome 0,42%(v/b) and dry rhizome 1,33% (v/b). The density value was wet rhizome 1,036 g/mL, half-dry rhizome 1,040 g/mL, and dry rhizome 1,017 g/mL. The essential oil of Alpinia malaccensis (Burm f.) rhizome contained 50 to 60 percent
of methyl cinnamate, and the other components were α -pinene (10%), β-pinene (7%), 1,8-cineole (7%) and α -terpineole (1%).

Untuk informasi lebih lanjut dapat menghubungi : http://www.lppm.unpad.ac.id