Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Kajian Pengembangan Model Unit Pelayanan Jasa Alat Dan Mesin Peternakan

Pembangunan peternakan mengemban misi penyediaan pangan hasil ternak yang berkualitas, meningkatkan pendapatan peternak dan menyediakan lapangan kerja dengan memanfaatkan sumberdaya peternakan secara optimal. Propinsi Jawa Barat merupakan daerah yang berpotensi untuk pengembangan peternakan karena selain iklim dan topografinya yang mendukung juga dekat dengan pusat pemasaran hasil ternak. Salah satu komoditas peternakan Propinsi Jawa Barat yang menjadi unggulan adalah komoditas sapi perah. Usaha peternakan sapi perah di Propinsi Jawa Barat terbagi menjadi dua tipe usaha, yaitu usaha peternakan rakyat dan industri peternakan. Saat ini sebagian besar usaha peternakan sapi perah dikelola oleh peternakan sapi perah rakyat dengan skala kepemilikan ternak yang relatif kecil. Selain itu, tingkat produktivitas dari usaha peternakan rakyat relatif masih rendah yang disebakan oleh faktor manajemen, pemberian pakan, dan perbibitan yang relatif masih rendah. Seiring dengan digulirkannya ekonomi kerakyatan dan optimalisasi sumberdaya lokal, peternakan rakyat harus mampu bangkit dan menjadi usaha yang tangguh dan mandiri. Untuk itu diperlukan upaya peningkatan produktivitas dan efisiensi usaha peternakan melalui peningkatan keterampilan teknis, manajemen usaha dan penguasaan teknologi serta penyempurnaan kelembagaan secara keseluruhan.