Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Arsip fish skin waste

Karakterisasi Produk Marshmallow Dengan Penambahan Gelatin Asal Limbah Kulit Ikan Nila ( Characterization Of Marshmallow Product With Addition Of Gelatin From Nila Fish Skin Waste )

Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Industri Hasil Perikanan, Fakultas ...