Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Arsip Simpan

Pemanfaatan Daun Pohpohan (Pilea trinervia) Untuk Memperpanjang Masa Simpan Filet Nila Merah Pada Penyimpanan Suhu Rendah (Utilization Of Pohpohan Leaf (Pilea Trinervia) To Prolong The Red Tilapia Fillets Save On Low Temperature Storage)

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh penggunaan larutan daun pohpohan ...