Abstrak RSS

Pengaruh Bahan Perekat Dan Lama Penyimpan An Terhadap Sifat Fisik Ransum Bentuk Pellet (Effect Of Adhesive Subtances And Long Time Storage On Performance Pellets Feed Form)

Pengaruh Bahan Perekat Dan Lama Penyimpan An Terhadap Sifat Fisik Ransum Bentuk Pellet (Effect Of Adhesive Subtances And Long Time Storage On Performance Pellets Feed Form)
Hendi Setiyatwan, Deny Saefulhajar, U. Hidayat T
Unpad, Jurnal Ilmu Ternak, Desember 2008 Vol. 8 No. 2. 105-108
Indonesia
Unpad, Jurnal Ilmu Ternak, Desember 2008 Vol. 8 No. 2. 105-108
, , ,
Onggok dan molases merupakan bahan perekat yang mempengaruhi kualitas fisik ransum bentuk pellet selama penyimpanan. Tujuan penelitian adalah mempelajari sifat karakteristik perekat ransum dan mengetahui jenis perekat yang paling baik dalam mempertabanlean kualitas fisik ransum bentuk pellet selama penyimpanan, Penelitian diilakukan secara eksperimen dengan menggunakan rancangan acak lengkap pola faktorial 2×3 dengan ulangan 3 kali. Faktor pertama bahan perekat (onggok dan molases) dan faktor kedua waktu penyimpanan (0, 2, dan 4 minggu). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penurunan aktivitas air dan kadar air tidak dipengaruhi oleh bahan perekat akan tetapi dipengaruhi oleh lama waktu penyimpanan. Bahan perekat dan lama waktu penyimpanan berpengaruh nyata (P<0,05) mempenahankan kehalusan pellet, akan tetapi tidak berpengaruh terhadap ketahanan benturan. Hal demikian menunjukkan bahwa onggok dan molases merupakan bahan perekat yang memiliki kemampuan sama dalam mempertahankan kualitas fisik ransum bentuk pellet selama penyimpanan

The solid waste of tapioca and molases were adhesive substance which affect the pellet feed performance during storage. The aims of study were to determine concerning the utilization of adhesive substance  during tapioca dregs and molases which affect pellet feed performance during storage. Experimental method was applied using completely randomized design with 2×3 factorial pattern and three replication. The first factor is the difference on adhesive subtances (tapioca dregs and molasses) and the second factor is time of storage ( 0, 2, 4 week). The result of the research indicated that decreasing water activity and the value water conten are not significant on adhesive substances but significant on long time storage. The adhesive substance and the long time of storage significant (P<0,05) to defend the mesh pelles, but not significant to defend the performance pellets feed. It could be concluded that the tapioca dregs and molases is powerful constitute to defend pellets feed perfonnance during storage.

Download: .pdf