Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Abstrak

Formulasi Gel Antioksidan Kitosan Dengan Menggunakan Basis Aqupec 505 Hv

Telah dilakukan penelitian yang bertujuan untuk membuat sediaan gel dari kitosan yang berkhasiat sebagai antioksidan. Aktivitas antioksidan kitosan secara in vitro menggunakan metode DPPH. Hasil pengujian menunjukan IC50 kitosan sebesar 0,0044 %. Formulasi gel dibuat dengan menggunakan basis aqupec 505 HV 1 %. Kemudian diamati stabilitas gel yang meliputi perubahan konsistensi, warna, bau, pH dan viskositas selama 56 hari penyimpanan juga dilakukan penguji keamanan gel. Hasil penelitian menunjukan bahwa semua gel kitosan stabil dalam aspek konsistensi, warna dan bau. Gel mengalami penurunan pH namun masih berada dalam rentang persyaratan pH gel untuk kulit. Viskositas gel formula 1 dan 2 (formula tanpa kitosan dan formula dengan kitosan 0,01 %) stabil, sedangkan gel formula 3 dan 4 (formula dengan kitosan 0,02 % dan 0,03 %) mengalami penurunan viskositas. Gel yang dibuat aman digunakan.

Research of gel formulation from chitosan that have an antioxidant effect has been studied. Antioxidant activity of chitosan The result showed that the chitosan have IC50 0,0044 %. Gels were formulated by using aqupec 505 HV 1 %. Then the stability of the gel which consist of consistency, colour, odor, pH and viscosity during 56 days was determined. The safety of gels was also determined. The results showed that the consistency, colour and odor of all gel was stable. All of the gel showed a slight decrease in pH during the store time but still followed the condition of pH of skin. The viscosity of gel formula 1 and 2 (formula that contains no chitosan and 0,01% chitosan) were stable, but gel formula 3 and 4 (formula that contains 0,02 % and 0,03 %) decrease. Gels were safe to used.