Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran

Arsip Alkohol

Laporan Penelitian Kadar Alkohol, Nitrogen, Fosfat dan Kalium pada Fermentasi Produk Samping Keju Feta dengan Variasi Konsentrasi Kluyveromyces lactis

Keju feta merupakan salah satu keju keras yang dibuat dengan ...

Kasus Emergensi pada Penggunaan Alkohol

Berbagai pemberitaan di surat kabar dalam 5 tahun terakhir menunjukkan ...

Penentuan Konsentrasi Alkohol Dalam Tapai Ketan Hitam Secara Piknometri Berdasarkan Lama Waktu Fermentasi – Determination Of Alcohols Of Black Glutinous Tapai By Picnometry According To Fermentation’s Times

Alkohol merupakan senyawa organik yang keberadaannya dalam tubuh manusia dapat ...