Arsip buah

EFEKTIFITAS SENYAWA ANTIMIKROBA KITOSAN SEBAGAI KANDIDAT SANITIZER ALAMI PADA BUAH DAN SAYURAN SEGAR

Kitosan merupakan salah satu senyawa yang diperoleh dari pemanfaatan limbah ...

Sifat Fisik Dan Komposisi Kimia Buah Aibon

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan sifat fisik dan komposisi kimia ...

Ekstraksi Pewarna Alami Dari Buah Arben (Rubus Idaeus (Linn.)Dan Aplikasinya Pada Sistem Pangan

Red raspberry fruit has not been optimally utilized even though ...