Arsip organoleptik

PENGARUH KONSENTRASI ANGKAK (RED FERMENTED RICE) TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK KORNET DAGING SAPI

Angkak adalah produk fermentasi yang dihasilkan oleh kapang Monascus purpureus. ...

Cara Menghindari Kosmetika Palsu dengan Organoleptik

Setiap hari manusia dipastikan menggunakan kosmetika, dimulai dari mandi pagi ...

PENGARUH PERBEDAAN KEASAMAN ( pH) LARUTAN PERENDAM JERUK NIPIS ( Citrus aurantifolia ) TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK KULIT KELINCI

Penggunaan asam sebagai larutan perendam dalam proses pembuatan kerupuk kulit ...

Pengaruh Metode Rendering Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Dan Organoleptik Ekstrak Kasar Minyak Ikan Lele

Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan ...

PENGARUHTINGKAT PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAPSIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK NAGETPUYUH

Penelitian tentang PengaruhTingkat PenambahanKaragenan Terhadap SifatFisik dan Organoleptik Naget Puyuh ...

Karakterisasi Kimiawi Dan Organoleptik Pempek Dengan Penambahan Tepung Tulang Ikan Mas Asal Waduk Cirata

Penelitian mengenai karakterisasi kimiawi dan organoleptik pempek dengan penambahan tepung ...

PENGARUH KONSENTRASI GARAM TERHADAP SIFAT FISIK (RENDEMEN, DAYA REKAH, KERENYAHAN) DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK KULIT KELINCI

Penelitian dilaksanakan di Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran Kabupaten Sumedang mulai ...

Pengaruh Penambahan Gelatin Ikan Nila Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Fisik Produk Marshmallow

Seiring berkembangnya industri filet maka akan menghasilkan limbah kulit ikan ...